A konyhai munkalap kiválasztásának fő szempontjai

Konyhabútort hosszú távra tervezünk, nem cseréljük gyakran, ezért fontos, hogy jól válasszuk meg minden elemét, beleértve a konyhapultot is. Két okból is fontos, hogy alaposan átgondoljuk a döntésünket. Egyrészt a munkalap meglehetősen nagy felület, így meghatározó vizuális eleme a konyhának. Másrészt ez nem festhető át, szemben például akár az ajtókkal. Csakis cserélhető, ami nem kevés munka, pénz és energia ráfordítással jár. Nézzük meg tehát, hogy milyen szempontokat fontos figyelembe venni egy konyhai munkapult kiválasztásánál.

Munkalap árak, esztétikum és praktikum

Az egész konyha berendezésének talán leggyakrabban használt része a konyhapult, ráadásul igen sokrétű igénybevételnek van kitéve. Ennek megfelelően strapabírónak, tartósnak kell lennie.

• Bírnia kell a felületi terhelést, vagyis a karcolást, surlódást, kopást és az ütéseket is. (Gondoljunk csak bármilyen vágásra, a gyakori törölgetésre vagy a hús klopfolására.)
• A hőterhelést is állnia kell, hiszen megeshet, hogy forró vagy meleg edényt teszünk rá valamennyi időre.
• A nedvességgel, kémiai anyagokkal szemben is ellenállónak kell lennie. Ez talán a legfontosabb, mert a konyhában szinte minden munka víz használatával, valamilyen mértékű nedvességgel jár. (A mosogatómedence is a konyhapultba van beépítve, akár gyárilag, akár utólag szerelték be. Biokémiai anyagoknál pedig elsősorban ne a tisztítószerekre gondoljunk, hanem például (ecet)savakra vagy a cékla, kávé, tea vagy vörösbor színezőanyagaira.)

A gyártók is tisztában vannak ezzel, ezért minden munkalapot úgy készítik el, hogy valamilyen szinten ezeknek megfeleljen. Azonban, mivel igen sokféle álomkonyha létezik, majdnem ugyanilyen sokféle anyagú, felületű és esztétikájú munkalapra van szükség. Hiszen alapvető fontosságú, hogy megjelenésében illeszkedjen, sőt remekül harmonizáljon a konyha egészével. Azonban a különböző anyagoknak más-más szerkezete, tulajdonsága van. Ezeken lehet javítani különböző módszerekkel, eljárásokkal, bevonatokkal, mégis el kell fogadni, hogy nem mindegyik teljesít ugyanúgy bizonyos részterületeken. Például a faanyagot egészen hő- és vízállóvá lehet tenni, azonban még a keményfán is könnyen nyomot hagyhat egy megszaladt konyhakés. Természetesen árban is nagyon eltérnek a különböző alapanyagok. Ezért van az, hogy amikor konyhapultot választunk, egyszerre három fő szempontot is szem előtt kell tartanunk. A praktikumot, az esztétikumot és a konyhai munkalap árakat. Egyiket sem hagyhatjuk figyelmen kívül, annak ellenére sem, hogy általában mindenkinek van egy kedvence, vagyis egy fő szempontja.

Tulajdonságok alapanyag szerint

Fa

A fa munkalap természetes eredete és megjelenése miatt igen közkedvelt. Rusztikus és modern konyhákban is jól mutat, szinte minden konyhának meghatározó dísze lehet. Be kell ismerni ugyanakkor, hogy ez a legfőbb erénye. Ugyanis komoly védelemmel kell ellátni, hogy a mindennapi terhelésnek kitéve kellően ellenálló legyen. Amennyiben nagyobb családban, gyakori főzéseknél van használatban, rendszeres utókezelést igényelhet.

Kerámia

A kerámiából készült munkalapok kifejezetten modern, letisztult hatásúak. Előnyük, hogy nem porózus felületűek, tehát nem kell az elszíneződésüktől tartani, ugyanakkor a hőt is jól bírják. Hátrányuk, hogy a fához hasonlóan magas áron szerezhetők be.

Kő

A természetes kőből (például gránitból) készült munkalapok tartósak, nagyon jól bírják a hőterhelést, és a karcolásnak is ellenállnak. Porózus anyaguk miatt impregnálni kell a felületüket, hogy a tea, kávé vagy vörösbor ne színezze el őket. Igen magas áron szerezhetők be, azonban tartósságuk miatt kifejezetten hosszú távú megoldást nyújtanak, még komoly igénybevétel mellett is.

Rozsdamentes acél

Beszerezhető még rozsdamentes acélból készült konyha pult is, ez azonban leginkább ipari stílusú enteriőrökbe illik. Előnye a hőnek, savaknak és karcolásoknak való ellenállás, illetve a higiénikuság, kiváló tisztíthatóság. Nem véletlen, hogy profi séfek is előszeretettel választják.

Laminált

A legelterjedtebb és leginkább közkedvelt a laminált munkalap. Egyrészt rendkívül sokféle felülettel gyártják, így bármilyen konyhába, enteriőrbe találhatunk harmonikusan beleillő típust. Másrészt könnyen beszerezhető és méretre vágható, akár házilag is. Nem utolsó sorban pedig a beszerzési ára ennek a legkedvezőbb. Felépítésére nézve egy préselt faforgács alapra préselnek rá egy esztétikus és ellenálló felületet, így a konyhapult munkalap színek választéka rendkívül széles. A mintázat lehet sötét, közepes vagy világos fa, de lehet márványozott vagy gránit hatású, illetve egyszínű fehér munkalap is. Így azok is megtalálhatják az ízlésüknek megfelelőt, akik ragaszkodnak a természetes megjelenéshez, ugyanakkor elkerülnék a folyamatos utókezelést. Ez a fajta ugyanis egyáltalán nem igényel felületkezelést. Jól bírja a hőt, a vegyszereket és a karcolásnak is ellenáll. A nedvességet is jól tűri, de ez inkább a felületére érvényes. Az illesztéseknél, toldásoknál megfelelő szigeteléssel kell ellátni, mert a vágott felület oldalról magába szívhatja a nedvességet. Természetesen ennél a fajtánál is vannak átlagos és kiválóbb minőségű fajták, így mindenki kiválaszthatja az ízléséhez és pénztárcájához pontosan illeszkedőt.

Konyhai munkalap webáruházunk választékából is beszerezhető, fix méretű és méterben értékesített változatban is. Amennyiben mégis személyesen szeretné megtekinteni, áruházainkban munkalap minta is rendelkezésre áll.