A paprika igényesebb zöldségféle, vonatkozik ez tápanyag, víz meleg és fényigényére egyaránt. A
kertben napos helyen termesszük, mivel fényhiányos helyen virágai lehullanak, nem kötnek. Az ideális
hőmérséklet kb. 25 °C, 12-14 órás napsütés mellett.
A paprika legjobban, a tápanyagban gazdag vályogtalajokat kedveli, túlságosan kötött talajok esetében a
levegőzöttségre, míg homoktalajokon a víz és tápanyagellátásra kell nagyon ügyelni. Tápanyagigénye
jelentős, ültetés előtt célszerű frissen trágyázni az ágyást.