Ez egy igazán különleges fajta, hiszen Magyarországon igen népszerű. Egy- és kétéves termesztésre is alkalmas. Középkésői érésű és jól tárolható. A húsa lilásfehér és gyengén csípős ízvilágú. Igen ízletes hússal rendelkezik, mely kiválóan alkalmas friss fogyasztásra. Termesztése egyszerű. A konyhában széles körben felhasználható. Az életképek tájékoztató jellegűek!