Levendula ültetése: Nedves helyeken a levendula ki van téve a gombás és a bakteriális fertőzéseknek - ez hazánkban ritkán fordul elő. Az a lényeg, hogy jól szellőzött helyen és jó vízelvezetésű talajban legyen. A jó szellőzés érdekében lehet konténerekbe is ültetni őket. Egy másik megoldás az, ha nem ültetjük más növényekhez közel, és nem hagyjuk nőni a gazokat, mert így jól jár a levegő a növény körül. A pár centis talajtakarás durva homokkal vagy szemcsés homokkal segít a vízelvezetésben, és a talaj sem lesz tartósan nedves. Levendula szüretelése: A teljesen kinyílt virágokat szüretelhetjük, a szárat tőből vágjuk le így az alacsony bokrok rendszeres nyírással szépen formázhatók. A levágott szárakat csokorba kell kötni. Frissen szedve levendulabuzogányt is készíthetünk belőle. A napfény innentől fogva már károsan befolyásolja a csokor színét és illatát, ezért árnyas, szellős helyen felakasztva, lefelé lógatva szárítsuk. Fontos, hogy a száradás viszonylag gyors lehessen, és a csokrok belseje is kapjon levegőt. Elkészült a szárított csokor, ha a virág kézzel elmorzsolható, a szár pattanva eltörhető. Ekkor tökéletes munkát végeztünk. Ha szárítás után lemorzsoljuk, és jól zárható üvegbe tesszük a virágokat és a leveleket, akkor használhatjuk a limonádé, pezsgő, száraz fehér bor ízesítésére. (egy-két virágot néhány percre az italba áztatunk) Fűszerkeverékekben is közkedvelt. Gyakran elegyítik kakukkfűvel, bazsalikommal, majoránnával.